開発の背景
Detsu Meは、サウジアラビア産デーツを日本市場で販売しています。これまでは毎月のポップアップイベントを中心に、多くの方に商品をご紹介してきました。
中東のデーツに馴染みのある方からは、味の違いや品質を評価する声を多くいただきました。一方、初めて食べる方には、デーツ特有の甘さや食感がなじみにくい場合があります。
初めての方にも食べやすい商品を目指し、デーツバーの開発を進めました。
日本のショコラティエとの共同開発
日本のショコラティエとともに、サウジアラビア産デーツ本来の甘さと食感を生かしたレシピを開発しました。
添加物を使用せず、日本で親しみやすい味わいと食べやすいバーの形に仕上げています。
デーツバー・オリジナル
デーツ本来の甘さを味わえる、しっとりとした食感のバーです。
1本（40g）：430円（税込） ケース（12本入り）：5,160円（税込）
デーツバー・ベリー
デーツのしっかりとした甘さに、クランベリーの爽やかな酸味を合わせました。甘さと酸味のバランスがよく、デーツを初めて召し上がる方にも親しみやすいフレーバーです。
1本（40g）：430円（税込） ケース（12本入り）：5,160円（税込）
